浙江农林大学食品与健康学院森林食品团队赴台州黄岩进行合作交流

2024年5月23日上午，森林食品团队赴台州黄岩进行交流指导活动，沿途调研了野生和栽培菜头肾生长习性和生长规模情况等。调研完毕后，师生们与当地的农业专家们进行了关于菜头肾的生态栽培、品质检测、科技服务等方面的深入交流。接下来，团队将继续发挥专业特色优势，开展林下资源食品产品研发、食品功能因子挖掘等。