常银子，硕士，讲师，1977年2月出生，2003年6月毕业于中南林业科技大学食品科学专业，主要从事森林食品的加工与功能因子的评价与开发方向的研究。2003年6月至今，于浙江农林大学食品学科担任教师，先后担任《食品营养学》、《食品试验设计》和《食品分析》等课程的主讲教师。先后主持或参与20余项国家级和省部级科研项目，发表SCI论文和一级期刊20余篇，国家发明专利2项。
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